【滿堂彩導讀】隨著生活水平的提高，消費者對健康，天然、質量安全的要求也越來越高。食品安全一直圍繞著消費者心頭。

廈門，在元初超市的生鮮蔬菜貨架上挑選一包蔬菜，用手機掃一掃蔬菜外包裝上的二維碼，它們的信息便一目了然――從播種開始，農產品在施肥、打藥、灌溉、采收、農殘檢測、銷售過程中的信息被全程記錄在案，短短一兩分鐘，消費者便對所選購的農產品知根知底了。可以說，二維碼是賦予這些農產品以“身份證”的溯源功能。

這就是廈門市農業部門花大力氣打造農產品質量安全追溯系統的具體體現。以先進信息技術為手段，對農產品質量安全“數字化”管理，為農產品建立“身份證”制度，將農業投入品使用、農產品生產記錄、農產品銷售和農產品監管等各個環節全部納入系統平臺，并引入產地合格證明和企業誠信等級評定機制，實現對種植業產品從生產源頭到產品上市前的全程質量管理控制。

從結果來看，農產品質量安全追溯系統的投入達到了一箭雙雕的效果，不僅增加了產品的透明度，滿足了消費者知情權，企業也提升了品牌影響力。與此同時，通過加入農產品質量安全可追溯體系，大量種植業企業與合作社也獲得了更多經銷商與消費者的青睞，在對接銷售渠道時也擁有了更多的話語權與議價權，提升了企業利潤。