【滿堂彩導(dǎo)讀】在餐飲店公示欄里，會(huì)看到一個(gè)“笑臉”標(biāo)識(shí)，它是餐飲服務(wù)食品安全的分級(jí)標(biāo)識(shí)，有大笑、微笑和平臉，分別代表優(yōu)秀、良好、一般3個(gè)等級(jí)。

這次將對(duì)等級(jí)標(biāo)識(shí)做改變，取消了以前的‘笑臉’，直接標(biāo)明該餐飲單位的食品安全等級(jí)。新的等級(jí)標(biāo)識(shí)共有A、B、C和“整改中”4種，A、B、C分別代表著優(yōu)秀、良好、一般。

9月4日，從重慶市食品安全監(jiān)管工作情況新聞通報(bào)會(huì)上獲悉，原來(lái)的“笑臉”標(biāo)識(shí)將改為“A”“B”等字母標(biāo)識(shí)，在標(biāo)識(shí)旁邊還會(huì)公布該餐飲單位的食品安全結(jié)果報(bào)告，市民對(duì)其衛(wèi)生條件將一目了然。同時(shí)，重慶市還建立了食品安全風(fēng)險(xiǎn)清單，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。