【滿堂彩導讀】在餐飲店公示欄里，會看到一個“笑臉”標識，它是餐飲服務食品安全的分級標識，有大笑、微笑和平臉，分別代表優秀、良好、一般3個等級。
這次將對等級標識做改變，取消了以前的‘笑臉’，直接標明該餐飲單位的食品安全等級。新的等級標識共有A、B、C和“整改中”4種，A、B、C分別代表著優秀、良好、一般。
9月4日，從重慶市食品安全監管工作情況新聞通報會上獲悉，原來的“笑臉”標識將改為“A”“B”等字母標識，在標識旁邊還會公布該餐飲單位的食品安全結果報告，市民對其衛生條件將一目了然。同時，重慶市還建立了食品安全風險清單，降低食品安全風險。
